上海地处东海之滨，安徽六安坐落于大别山腹地，两地牵手同行。2026年沪六媒体合作交流采风活动上周举行。最近，记者走进六安实地探访，近距离见证上海赋能六安特色产业，六安优质好物反哺上海大市场，一条双向奔赴、互利共赢的合作路径日渐清晰。
特色产业激活振兴动能
霍山石斛是六安的一块金字招牌。在霍山县黑石渡镇清潭沟村的原种保育基地，漫山石斛长势正旺。
“从2022年开始，上海对霍山石斛原种保育、示范种植以及研发生产累计投入帮扶资金2200万元。”安徽大别山乡村振兴产业发展有限公司董事长兼总经理姚永柱介绍，企业与上海农科院签订战略合作协议，联合开展研发，原先种源混乱、种植标准不统一的情况得到扭转。依托上海支持，霍山县建成石斛原种保育基地约1000亩、种植面积300亩，保障全县2.2万余亩石斛种源纯正，筑牢品质根基。
要把六安丰富物产转化为发展优势，流通基础设施不可或缺。以霍邱县为例，2025年对沪农产品总销量达43万吨，总销售额68.1亿元，同比增长15%。
这背后，霍邱县长集冷链集配中心发挥着关键作用。该中心是全国首个采用“政府主建、邮政主营”运作模式的冷链物流标杆项目，集寄递共配、冷链物流、电商运营、农产品加工于一体，已入驻企业22家，成为衔接长三角市场与皖北农产品基地的重要节点，有效填补了皖西冷链物流短板。“我们设立前置仓，农产品集中归集后分拨，24小时内就能送达沪苏浙，物流成本明显下降，消费者拿到手上的产品又新鲜、口感又好。”长集冷链集配中心管理员夏菲说。
为传统技艺打开展示窗口
奔流不息的淮河孕育出富有乡土气息的非物质文化遗产。走访中记者发现，沪六对口合作不仅赋能产业，也为传统技艺打开对外展示的窗口。
安徽省级非遗临淮泥塑以淮河独有的各色泥土为原料，经过选土、醒土、制坯、细塑、烧制、着色等十余道纯手工工序，再现江淮乡土生活百态。临淮泥塑传承人田孝琴感慨：“好多上海孩子都想来淮河边‘玩泥巴’，最多一次艺术馆接待了五六十位上海学生，大家都舍不得离开。”
她的弟子张诗雨多次带着临淮泥塑文创产品到上海推广，其中小笼包造型的“福包”最受欢迎——底部可以点香，寓意“蒸蒸日上”。
霍邱柳编是国家级非遗，霍邱县淮美奇工艺品有限公司是霍邱柳编的生产性保护示范基地。在企业展厅，非遗匠人巧手翻飞，柳条穿梭编织，化作造型精致的水果篮等工艺品。
国家级非遗代表性传承人、淮美奇工艺品有限公司总经理潘同利认为，上海优质的会展、创意、外贸资源为霍邱柳编注入创新活力。企业将传统手艺与现代审美融合，走活“非遗+产业+富民”路径，沪六合作更为对接上海设计资源、拓展对外交流打开新通道。
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